指数
陈皮椒姜鸡的做法
1.选乌鸡一只，宰杀后，去毛，肠杂，如常洗净，将陈皮，高良美，胡椒，草果用纱布包好，放入鸡腹内，另佐以葱，食盐，共放入沙锅内，封口，蒸至熟烂即可.
2.每日中，晚餐均可食用或作下酒菜.
陈皮椒姜鸡健康提示
补虚温中,健脾开胃,适用于脾胃虚冷,脘腹郁滞,腹胀腹泻等症.
陈皮椒姜鸡的食谱营养
陈皮椒姜鸡的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
陈皮椒姜鸡的营养成分
- 能量812.98千卡
- 蛋白质157.32克
- 脂肪16.46克
- 碳水化合物11.23克
- 叶酸0.58微克
- 膳食纤维2.18克
- 胆固醇742毫克
- 维生素a3.19微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.36毫克
- 维生素e12.7毫克
- 胡萝卜素19.04微克
- 核黄素1.43毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸49.9毫克
- 钙127.64毫克
- 磷1484.36毫克
- 钾2284.35毫克
- 钠1628.92毫克
- 镁368.93毫克
- 铁17毫克
- 锌11.48毫克
- 硒55.12微克
- 铜1.89毫克
- 锰1.53毫克
