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清拌黄瓜片的做法
黄瓜洗净，纵向对开成两半，去籽，再切成薄片，放干净盘内，加入精盐拌匀腌15钟，滤去盐水装盘，加入白糖、香油、味精拌匀即成。
清拌黄瓜片健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
清拌黄瓜片的食谱营养
清拌黄瓜片的营养成分
- 能量100.26千卡
- 蛋白质2.4克
- 脂肪5.39克
- 碳水化合物11.34克
- 叶酸58.1微克
- 膳食纤维1克
- 维生素a30微克
- 维生素c18毫克
- 维生素e3.49毫克
- 胡萝卜素180微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.41毫克
- 钙3.66毫克
- 磷0.48毫克
- 钾0.75毫克
- 钠1342.56毫克
- 镁0.35毫克
- 铁0.09毫克
- 锌0.02毫克
- 硒0.05微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.03毫克
