松子核桃膏的做法

类别 延缓衰老食谱 神经衰弱食谱 便秘食谱

工艺 其他

口味 咸味

食用 每日2次，每次取1汤匙，用滚开水冲服。

主料 核桃30克 松子仁30克

辅料 蜂蜜250克

1.松子仁、核桃仁用水浸泡；
2.二仁去皮，研成末；
3.放入蜂蜜和匀即成。

1. 益精润燥，补脑安神。
2. 适宜于腰膝酸软、健忘失眠、心神不宁、大便干燥者服。
3. 大便溏泻者慎食。

蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。