粟子芥菜冬菇汤的做法

类别 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 栗子（鲜）160克 芥菜480克 香菇（干）50克

辅料 枣（干）40克

调料 姜3克 白砂糖3克 花生油5克 盐3克 淀粉(玉米)5克

1.栗子肉煮开片刻，捞起去衣，洗净滴干水；
2.芥菜洗净，切件；
3.红枣洗净，去核，姜去皮拍松；
4.冬菇浸软，洗净增干水，剪去菇梗，用糖和油略腌；
5.烧热锅，下油，将栗子肉炒几炒后铲起；
6.芥菜梗放下炒过栗子之油中炒，再放下姜炒匀；
7.加入栗子及红枣兜匀备用；
8.爆姜片，然后加适量水煲开；
9.放入各种材料再煲开一会至稔，最后加调味料即成。

健体养颜、含粗纤维、减肥轻身