指数
姜丝酸菜鸭的做法
1.鸭肉切小块，酸菜切丝，葱切段；姜切丝。
2.大锅内先放入鸭块、酸菜、姜丝、葱段、精盐、味精再注入5杯热水，高火20分钟即可。
姜丝酸菜鸭制作提示
本品需热开水约1200克。
姜丝酸菜鸭的食谱营养
姜丝酸菜鸭的食物相克
姜丝酸菜鸭的营养成分
- 能量1529.65千卡
- 蛋白质100.2克
- 脂肪118.74克
- 碳水化合物10.78克
- 叶酸1.68微克
- 膳食纤维1.64克
- 胆固醇564毫克
- 维生素a327.3微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c4.9毫克
- 维生素e3.34毫克
- 胡萝卜素91.9微克
- 泛酸6.78毫克
- 核黄素1.39毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 烟酸26.8毫克
- 钙169.85毫克
- 磷823.05毫克
- 钾1420.75毫克
- 钠3286.96毫克
- 镁141毫克
- 铁17.08毫克
- 锌9.03毫克
- 硒76.56微克
- 铜1.41毫克
- 锰1.2毫克
