指数
掌瓜贵妃蜜枣汤的做法
1.佛掌瓜去皮洗净，切成大块；
2.猪排骨冲洗用滚水出水，再冲净；
3.用瓦煲煮沸3/4煲水；
4.下佛掌瓜、排骨、蜜枣和杏（南北杏）同煲；
5.水滚后，以中小火煲2小时；
6.下盐调味即成。
掌瓜贵妃蜜枣汤的食谱营养
掌瓜贵妃蜜枣汤的食物相克
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
掌瓜贵妃蜜枣汤的营养成分
- 能量1477.5千卡
- 蛋白质100.76克
- 脂肪102.78克
- 碳水化合物46.8克
- 叶酸25.23微克
- 膳食纤维9.78克
- 胆固醇825毫克
- 维生素a93.75微克
- 维生素c66.1毫克
- 维生素e0.69毫克
- 胡萝卜素217.5微克
- 核黄素1.51毫克
- 硫胺素4.08毫克
- 烟酸27.38毫克
- 钙176.16毫克
- 磷764.45毫克
- 钾2002.72毫克
- 钠1412.18毫克
- 镁163.61毫克
- 铁5.22毫克
- 锌9.26毫克
- 硒62.54微克
- 铜0.78毫克
- 锰0.51毫克
