虾仁拌莼菜的做法
虾仁拌莼菜的做法
类别
阳痿早泄食谱
私家菜
肝调养食谱
工艺
拌
口味
咸鲜味
食用
中餐、晚餐
主料
虾仁
250克
莼菜
250克
调料
盐
4克
味精
2克
香油
5克
指数
推荐指数6
营养指数7
难易指数7
时间指数6
减肥指数0
养颜指数0
麻辣指数0
虾仁拌莼菜的做法
1.将莼菜下入开水锅内略煮,捞出控水,加精盐、味精拌匀装盘;
2.将虾仁挑去泥肠,下入开水锅内氽一下,捞出控水,盛在莼菜上即可。
虾仁拌莼菜的食谱营养
莼菜
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虾仁
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虾仁拌莼菜的食物相克
虾仁
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
虾仁拌莼菜的营养成分
能量
595.26千卡
蛋白质
113.55克
脂肪
11.74克
碳水化合物
10.04克
叶酸
0.1微克
膳食纤维
1.25克
胆固醇
1312.5毫克
维生素a
190微克
维生素e
9.39毫克
胡萝卜素
825微克
核黄素
0.32毫克
硫胺素
0.03毫克
烟酸
12.76毫克
钙
1495.38毫克
磷
1707.58毫克
钾
1380.64毫克
钠
13985.2毫克
镁
597.72毫克
铁
33.57毫克
锌
11.25毫克
硒
190.23微克
铜
5.93毫克
锰
2.6毫克
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