指数
胡萝卜泥的做法
1.将胡萝卜洗净，刮掉外皮，擦成细丝。
2.把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟，捞出，用打汁机打碎。
3.苹果去皮核，切碎。
4.将打碎的胡萝卜、切碎的苹果一同放锅里，加水适量，文火煮至熟烂如糊。
5.将胡萝卜苹果糊盛出，加入蜂蜜拌匀，即可食用。
胡萝卜泥制作提示
胡萝卜、苹果一定要煮烂。
胡萝卜泥健康提示
胡萝卜泥含有丰富的胡萝卜素，还含有碳水化合物、钙、铁及维生素c、维生素b等多种营养素，加入苹果和蜂蜜，不仅味道更美，营养也更多了，是6个月左右婴儿很好的食品。
胡萝卜泥的食谱营养
胡萝卜泥的食物相克
蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
胡萝卜泥的营养成分
- 能量69.8千卡
- 蛋白质0.87克
- 脂肪0.34克
- 碳水化合物17.13克
- 叶酸9.38微克
- 膳食纤维1.42克
- 维生素a517.5微克
- 维生素c11.9毫克
- 维生素e1.37毫克
- 胡萝卜素3107.5微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸0.56毫克
- 钙26.2毫克
- 磷26.4毫克
- 钾203.4毫克
- 钠54.36毫克
- 镁12.6毫克
- 铁1.1毫克
- 锌0.29毫克
- 硒0.54微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.2毫克
