煮三冬的做法

类别 家常菜 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 冬瓜500克 香菇（鲜）100克 冬笋100克

调料 植物油20克 盐5克 味精2克

1.将冬瓜削去皮，去瓤洗净，切成片；
2.冬笋漂净切成片；
3.冬菇去蒂，片成薄片；
4.炒锅置旺火上，倒入植物油烧至七成热时，放入冬瓜翻炒均匀，加入高汤；
5.汤沸后，下冬笋片、冬菇片，煮30分钟，加入盐、味精调味即可。