指数
黄芪鲻鱼汤的做法
1.把鲻鱼去鳃、鳞、内脏,洗净,下油起锅用姜爆至微黄。
2.陈皮用水浸泡,黄芪洗净,与鲻鱼一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时,加入盐、味精调味供用。
黄芪鲻鱼汤健康提示
此鱼汤具有健脾开胃,补气生血的功效。
黄芪鲻鱼汤的食谱营养
黄芪鲻鱼汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
黄芪 黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
黄芪鲻鱼汤的营养成分
- 能量621.14千卡
- 蛋白质95.91克
- 脂肪24.15克
- 碳水化合物6.3克
- 叶酸0.35微克
- 膳食纤维1.51克
- 胆固醇495毫克
- 维生素a6.88微克
- 维生素c0.82毫克
- 维生素e17.1毫克
- 胡萝卜素41.48微克
- 核黄素0.68毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸11.71毫克
- 钙105.28毫克
- 磷922.68毫克
- 钾1266.16毫克
- 钠1702.28毫克
- 镁136.38毫克
- 铁3.25毫克
- 锌4.21毫克
- 硒84.37微克
- 铜0.22毫克
- 锰0.49毫克