拌荠菜松的做法

类别 延缓衰老食谱 止血调理食谱 肝调养食谱 便秘食谱 清热去火食谱 春季养生食谱

工艺 拌

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 荠菜500克

辅料 豆腐干25克 胡萝卜50克

调料 芝麻50克 盐3克 味精2克 白砂糖3克 香油5克

1.先将荠菜拾去杂质，清水洗净，放入沸水锅中焯至颜色碧绿，捞出，再放入清水中过清，沥干水，取刀切成细末，直接放入盘中；
2.胡萝卜洗净煮熟备用；
3.芝麻炒熟碾碎待用；
4.将豆腐干、熟胡萝卜放入清水中洗一洗，取刀切成细末，放入盘内，撒上熟芝麻屑，加入精盐、白糖、味精，淋上香油；
5.在食用之前，用筷子拌匀即成。

此菜具有健美和延缓衰老的功效。