海带荸荠饮的做法

类别 夏季养生食谱

工艺 其他

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 海带(鲜)25克 荸荠150克 北沙参3克

调料 冰糖15克

1.海带用冷水反复漂洗干净，用温水浸泡4小时；
2.海带切成块，装入炖锅内；
3.荸荠洗净，去皮，切成小丁；
4.北沙参润透，切薄片；
5.炖锅中加入冷水，置旺火上烧沸；
6.然后投入荸荠丁、北沙参片，以小火炖1小时左右；
7.滤取煎煮好的液汁，倒入杯中，加入冰糖调匀，即可饮用。

北沙参 北沙参反藜芦、恶防己。