红枣海马炖羊肉的做法

类别 家常菜

工艺 炖

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚

主料 羊肉(肥瘦)250克

辅料 枣（干）20克 海马10克

调料 姜3克 盐5克

1.羊肉去毛洗净切件；
2.红枣洗净；
3.将羊肉放入开水中煮3分钟，去除膻味；
4.将所有材料洗净放入炖锅，用文火炖3小时，加盐调味即可。