可乐鸡块的做法

类别 家常菜 增肥食谱 青少年食谱 冬季养生食谱 低温环境作业人群食谱

工艺 原炖

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鸡翅600克

调料 可乐350克 酱油60克 白砂糖15克 大葱20克

1.将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味；
2.油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入油中炸；
3.适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小火炖烧；
4.待可乐几近熬尽，即可出锅；
5.洒少许葱花上桌。

本品有油炸过程，需备花生油约500克。