指数
苋菜炒蚕豆的做法
1.将苋菜洗净沥水；
2.蚕豆去壳；
3.蒜头去皮；
4.炒勺置旺火上，放花生油烧热，入蚕豆略炒；
5.加蒜瓣炒熟，下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后，装盘即可。
苋菜炒蚕豆的食谱营养
苋菜炒蚕豆的食物相克
苋菜炒蚕豆的营养成分
- 能量664.95千卡
- 蛋白质36.9克
- 脂肪28.02克
- 碳水化合物83.77克
- 叶酸2152.75微克
- 膳食纤维16.97克
- 维生素a1371微克
- 维生素c191.4毫克
- 维生素e20.5毫克
- 胡萝卜素8231微克
- 核黄素0.76毫克
- 硫胺素1.08毫克
- 烟酸6.87毫克
- 钙941.46毫克
- 磷842.15毫克
- 钾2738.57毫克
- 钠1405.62毫克
- 镁309.76毫克
- 铁24.24毫克
- 锌7.23毫克
- 硒6.15微克
- 铜1.41毫克
- 锰3.27毫克
