海带粥的做法

类别 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 水肿食谱

工艺 煮

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 海带(鲜)50克 粳米100克

调料 植物油10克 盐1克

1.先将海带用水浸泡半天，洗去咸味，切细备用。
2.将淘洗干净的粳米、海带一同入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，适当加油、盐调味。
用法：每日服1剂，分早晚2次温热食用。

1. 软坚，散结，消瘿，利水，消肿，降血压，降血脂。
2. 适用于瘿瘤、瘰疬、单纯性甲状腺肿、缺碘引起的甲状腺机能不足、慢性淋巴结炎、淋巴结肿大、淋巴结核、高血压病、高血脂症、水肿涨满、湿热脚气等症。
3. 凡脾胃虚寒有湿以及活动性肺结核患者均不宜服用。
高血压病调理药膳

粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”