炒干丝荠菜的做法

类别 家常菜 更年期食谱 学龄前儿童食谱 健脾开胃食谱 春季养生食谱

工艺 炒

口味 清香味

食用 中餐、晚餐

主料 豆腐干100克 荠菜200克

调料 植物油20克 香油5克 味精1克 盐2克

1.将豆腐干切成丝；
2.荠菜择好洗净切碎备用；
3.锅上火倒油烧至八成热，将荠菜末下锅煸炒几下，然后倒入豆腐丝，洒上香油、味精、盐拌匀即可出锅食用。