指数
韭菜煎鸡蛋的做法
1.将韭菜洗净，切碎；
2.鸡蛋去壳放盐搅匀，再放入韭菜拌匀；
3.起油锅，铺开放鸡蛋韭菜，移动锅，翻转鸡蛋韭菜再煎，煎熟即可。
韭菜煎鸡蛋健康提示
温中养血、温肾固泄；
肾病日久属脾肾虚寒，精亏血少者，症见面色无华，不思饮食，腰膝酸冷，尿多，遗精等；用韭黄煎蛋，效果相同。
韭菜煎鸡蛋的食谱营养
韭菜煎鸡蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
韭菜煎鸡蛋的营养成分
- 能量181.8千卡
- 蛋白质21.39克
- 脂肪13.44克
- 碳水化合物6.9克
- 叶酸206.67微克
- 膳食纤维1.98克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素a510.6微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c1.2毫克
- 维生素e3.1毫克
- 胡萝卜素957.6微克
- 核黄素0.44毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸0.82毫克
- 钙111.06毫克
- 磷222毫克
- 钾376.02毫克
- 钠1380.06毫克
- 碘40.8微克
- 镁29.46毫克
- 铁3.45毫克
- 锌1.81毫克
- 硒22.34微克
- 铜0.26毫克
- 锰0.19毫克
