葱花饼的做法

类别 快餐/主食 营养不良食谱

工艺 煎

口味 葱香味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 小麦面粉300克

辅料 小葱50克

调料 盐3克 花生油30克

1.用温水和面，要使面软些；
2.和好的揉匀后，用面擀成圆片撒上葱花和精盐刷上花生油沾匀；
3.然卷成面卷但不破卷起来形成的层；
4.用擀面杖擀成薄饼；
5.放入锅内，将平锅放在火上加热，稍加些油，放入油，改文火，饼鼓起；
6.要反复翻动，待饼呈焦黄发脆时即成。