薏米南瓜煲的做法

类别 家常菜 气血双补食谱 增肥食谱 脾调养食谱

工艺 原炖

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 清香回甜，软嫩适口，自然别致。

主料 南瓜500克

辅料 薏米150克 金华火腿150克

1.薏米淘洗干净，煮熟；
2.将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀；
3.南瓜去皮洗净切成块，放在火腿片上；
4.然后将事先煮好的薏米汤灌入煲中，撒上盐；
5.坐蒸锅点火，将煲放入蒸锅中用旺火蒸25～30分钟即可。