指数
旱蒸南瓜的做法
1.小尖椒洗净，切末；
2.南瓜去皮，切菱形块，入盘加入元红豆瓣酱，小尖椒末和匀，上笼蒸熟；
3.用盐、味精、白糖、香油对成汁；
4.南瓜出笼后，将味汁淋在南瓜上即成。
旱蒸南瓜制作提示
南瓜蒸熟即可，不要蒸烂形；还可根据口味需要加入其他调味料。
旱蒸南瓜健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
旱蒸南瓜的食谱营养
旱蒸南瓜的营养成分
- 能量182.51千卡
- 蛋白质5.52克
- 脂肪6.16克
- 碳水化合物29.97克
- 叶酸49.14微克
- 膳食纤维4.06克
- 维生素a674.55微克
- 维生素c45.3毫克
- 维生素e5.3毫克
- 胡萝卜素4056微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸2.12毫克
- 钙83.03毫克
- 磷128.67毫克
- 钾761.84毫克
- 钠2340.8毫克
- 镁51.06毫克
- 铁3.64毫克
- 锌0.83毫克
- 硒3.24微克
- 铜0.22毫克
- 锰0.55毫克
