指数
橘子山楂桂花羹的做法
1.将橘子去皮,核后洗净并切碎;
2.山楂去核后洗净并切成片;
3.桂皮洗净;
4.将橘子、山楂、桂花一起置于炖杯内,加入250毫升清水;
5.上锅用武火隔水烧沸,再改用文火煮25分钟;
6.最后加入白糖拌匀即成。
橘子山楂桂花羹健康提示
本品具有活血化瘀、降脂降压之功效,适于阳虚型高血压患者食用。
橘子山楂桂花羹的食谱营养
橘子山楂桂花羹的食物相克
橘子 橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)
山楂 山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
橘子山楂桂花羹的营养成分
- 能量113千卡
- 蛋白质0.6克
- 脂肪0.4克
- 碳水化合物28.49克
- 叶酸38.85微克
- 膳食纤维1.75克
- 维生素a82.5微克
- 维生素c40.5毫克
- 维生素e4.12毫克
- 胡萝卜素495微克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸0.4毫克
- 钙45.5毫克
- 磷21.8毫克
- 钾227毫克
- 钠3.44毫克
- 碘2.65微克
- 镁15.3毫克
- 铁0.61毫克
- 锌0.19毫克
- 硒0.76微克
- 铜0.08毫克
- 锰0.2毫克