指数
肉丝蛋汤的做法
1.将猪精肉洗净，切成细丝；
2.将鸡蛋入碗中，打匀；
3.锅上火，倒入清汤烧沸，下肉丝再烧沸，倒入蛋液，放入酱油、精盐、味精调味，出锅装碗即可。
肉丝蛋汤的食谱营养
肉丝蛋汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
肉丝蛋汤的营养成分
- 能量318.57千卡
- 蛋白质40.82克
- 脂肪19.4克
- 碳水化合物6.27克
- 叶酸178.05微克
- 膳食纤维0.01克
- 胆固醇958.5毫克
- 维生素a395微克
- 维生素e3.1毫克
- 核黄素0.51毫克
- 硫胺素0.71毫克
- 烟酸5.65毫克
- 钙93.64毫克
- 磷390.16毫克
- 钾546.57毫克
- 钠1688.39毫克
- 碘42.57微克
- 镁44.81毫克
- 铁6.3毫克
- 锌4.69毫克
- 硒31.09微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.14毫克
