山楂白菜的做法

类别 清热解毒食谱 家常菜 健脾开胃食谱

工艺 拌

口味 酸甜味

食用 中餐、晚餐

主料 白菜300克

辅料 金糕150克

调料 白砂糖15克

1.将白菜剥去大叶，取白菜心洗净，顶刀切成半圆形细丝；
2.山楂糕（金糕）切丝备用；
3.将白菜丝放入盘内，山楂糕丝放在上面，加入白糖，食用时拌匀即成。