金丝白菜的做法

类别 北京菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 美容养颜食谱 便秘食谱

工艺 拌

口味 酸甜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色泽美观，甜酸脆嫩，清鲜适口。

主料 白菜200克

辅料 金糕100克

调料 白砂糖40克

1.将嫩白菜心洗净，沥净水，切成细丝装入盘内。
2.将山楂糕切成丝放在白菜丝上，撒上白糖，食用时拌匀即成。