焖烧豇豆的做法

类别 脾调养食谱 私家菜 壮腰健肾食谱 利尿食谱

工艺 焖

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 豇豆500克

调料 植物油20克 香油5克 盐3克 味精2克 姜3克

1.将豇豆洗净，切成小段；
2.姜去皮切末；
3.炒锅注油烧热，下入姜末炝锅，放入豇豆、精盐炒至翠绿色加少许水；
4.烧开后小火焖至豇豆熟透，淋入香油，撒入味精即可。