虾酱豆腐的做法

虾酱豆腐的做法

虾酱豆腐

类别 私家菜 高脂血症食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱 更年期食谱

工艺 炒

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 豆腐(北)250克

辅料 白果(干)10克 西兰花50克 金针菇50克 洋葱(白皮)30克

调料 蚝油20克 白酒5克 鸡精2克 虾酱15克 植物油20克 淀粉(玉米)5克

指数
虾酱豆腐的做法
1.豆腐切丁,洋葱切粒,银杏泡热水,西兰花切片,金针菇洗净切掉老根,青葱切段;
2.高汤加入清水1碗,将其他材料加入,最后加入豆腐;
3.加入豆腐及少许的水,焖至入味;
4.加金针菇炒软,勾芡即可。
虾酱豆腐制作提示
美味与营养兼具。
虾酱豆腐的食谱营养
虾酱豆腐的食物相克
白果(干) 白果忌与鳗鱼同食。
虾酱豆腐的营养成分
日常生活类
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