期颐饼的做法

类别 药膳调理 老人食谱 祛痰食谱 理气调理食谱 延缓衰老食谱

工艺 生煎

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 芡实米180克 鸡内金90克 小麦面粉250克

辅料 白砂糖30克

1.先将生芡实用水淘去浮皮，晒干，打细，过筛。
2.将鸡内金打细，过筛，置盆内，加开水浸半日许。
3.将芡粉、白面粉、白糖用浸有鸡内金的水和匀，做成极薄小饼，烙成焦黄色，如饼干样。
用法：可以随时服食。

补益老人，化痰理气。适用于老人气虚，不能行痰，致痰气郁结、胸胁满焖、胁下作痛。凡气虚痰盛的老人皆宜，并治疝气。
延缓衰老药膳