清暑双豆汤的做法

类别 清热解毒食谱 利尿食谱 防暑食谱 夏季养生食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 绿豆200克 赤小豆200克

调料 白砂糖50克

将绿豆，红豆洗净，置砂锅中，加水适量，煎煮至豆子熟烂即成，食前可加适量白糖。

本汤所含绿豆，工豆均为消暑，解毒，利尿食品，夏季经常饮用，有预防中暑和泻痢功效。
效益消暑解毒，预防中暑，利尿止泻。
清暑双豆汤以绿豆和红豆为主料，功效上相互配合，共成消暑，解毒，利尿，防暑，止泻之品，是夏季最佳保健汤之一。

赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。