海带糖水的做法

类别 甜品/点心 清热解毒食谱 防暑食谱 利尿食谱 水肿食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 绿豆200克

辅料 海带(鲜)25克 陈皮5克

调料 冰糖30克

1.绿豆用水浸半小时，洗净，沥干水分，备用；
2.陈皮用水浸软，刮去瓤，洗净备用；
3.海带用清水洗净，切成小段，备用；
4.将水注入煲中，放入海带，猛火煮滚；
5.将绿豆壳捞起弃掉，与陈皮一并放入煲中煮滚，再转用中火煲2小时；
6.加入冰糖，煮溶即可食用。

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。