拌白菜海带丝的做法

类别 利尿食谱 家常菜 清热解毒食谱 水肿食谱 便秘食谱

工艺 拌

口味 酸辣味

食用 中餐、晚餐

主料 白菜300克 海带(鲜)100克

调料 大蒜（白皮）5克 酱油5克 味精3克 盐3克 醋8克 辣椒油12克

1.将白菜洗净，去帮，切成细丝；
2.海带泡开，洗净切丝；
3.把蒜切成末；
4.蒜末与酱油、味精、醋、精盐、辣椒油一同放入白菜、海带丝中拌匀，装盘即成。