指数
韭菜炒银鱼的做法
1.将银鱼去头,洗净,沥干水分,,放入碗中,加料酒、精盐、味精拌匀。
2.韭菜择好洗净,切成长5厘米的段。
3.炒锅上火烧热,放入植物油,烧至六成热时,倒入银鱼,烹入料酒,放入韭菜、精盐、味精,炒匀即成。
韭菜炒银鱼健康提示
此菜具有补虚健脾,益气,和胃暖中,活血,散瘀,瘦身驻颜的作用。
韭菜炒银鱼的食谱营养
韭菜炒银鱼的营养成分
- 能量182.36千卡
- 蛋白质27.6克
- 脂肪5.6克
- 碳水化合物18.53克
- 叶酸244.8微克
- 膳食纤维13.2克
- 胆固醇361毫克
- 维生素a1064微克
- 维生素b60.8毫克
- 维生素c8毫克
- 维生素e4.14毫克
- 胡萝卜素6384微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸3.65毫克
- 钙224.66毫克
- 磷202.08毫克
- 钾1210.5毫克
- 钠1374.33毫克
- 镁121.2毫克
- 铁3.75毫克
- 锌1.17毫克
- 硒14.91微克
- 铜0.21毫克
- 锰0.93毫克