白菜腊肉煲的做法

类别 私家菜 便秘食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 腊肉(生)400克 大白菜(小白口)480克

调料 姜5克 盐4克 白砂糖2克

1.用温水洗过腊肉，去皮，切成大件；
2.白菜洗净，切段；
3.烧热瓦缸，下油，下姜片，腊肉同爆，加入白菜炒，调适味，同煮十五分钟便行，原煲上席。