指数
何首乌红枣粥的做法
1.先将何首乌以沙锅煎取浓汁，去渣备用。
2.何首乌汁与淘洗干净的粳米、红枣一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
何首乌红枣粥健康提示
1. 益肠通便。
2. 适用于便秘、老年性高血压、血管硬化、阴血亏损、大便干燥等症，久服可延年益寿。
3. 大便稀薄者不宜服用。
何首乌红枣粥的食谱营养
何首乌红枣粥的食物相克
何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
何首乌红枣粥的营养成分
- 能量475.3千卡
- 蛋白质7.86克
- 脂肪0.62克
- 碳水化合物110.58克
- 叶酸2.44微克
- 膳食纤维0.91克
- 维生素a0.1微克
- 维生素c0.7毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素0.5微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸1.34毫克
- 钙21.1毫克
- 磷123.55毫克
- 钾123.5毫克
- 钠3.52毫克
- 镁36.4毫克
- 铁1.64毫克
- 锌1.55毫克
- 硒2.55微克
- 铜0.21毫克
- 锰1.38毫克
