鲤鱼补血汤的做法

类别 补血食谱 水肿食谱 通乳食谱 孕中期食谱

工艺 原炖

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鲤鱼500克

辅料 山药(干)25克 枸杞子25克 枣（干）10克 桂圆肉25克

调料 黄酒100克

1.鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。
2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣（去核）洗净沥水，放入盅内。
3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯。
4.纱纸封口炖三、四个钟头服之。

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。