指数
胡萝卜土豆粥的做法
1.将胡萝卜、土豆洗净，切丁块备用；
2.将粳米洗净，放锅里，加适量清水煮粥；
3.快熟时加入胡萝卜丁和土豆丁煮熟烂即可；
4.加白糖适量以调味，即可食用。
胡萝卜土豆粥健康提示
本品具有健脾益气、润肠通便之功效，可治习惯性便秘。
胡萝卜土豆粥的食谱营养
胡萝卜土豆粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
胡萝卜土豆粥的营养成分
- 能量349.5千卡
- 蛋白质5.65克
- 脂肪0.5克
- 碳水化合物81.97克
- 叶酸12.9微克
- 膳食纤维1.45克
- 维生素a344.5微克
- 维生素b60.14毫克
- 维生素c13.5毫克
- 维生素e0.88毫克
- 胡萝卜素2068微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸0.95毫克
- 钙31毫克
- 磷99.4毫克
- 钾318.5毫克
- 钠39.97毫克
- 碘0.6微克
- 镁36.9毫克
- 铁1.43毫克
- 锌1.01毫克
- 硒1.8微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.88毫克
