水果沙拉的做法

类别 西餐其他

工艺 拌

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 口感鲜香，甜而不腻。

主料 草莓30克 木瓜30克 火龙果30克 西瓜30克 哈密瓜30克 葡萄柚30克

辅料 鸡蛋10克 槟榔5克 酸黄瓜5克

调料 色拉酱50克

1.将草莓洗净切成开；
2.将木瓜、火龙果、西瓜、网纹瓜、西柚切成小块；
3.制作千岛汁：取马乃司、鸡蛋切碎末；
4.槟榔、酸黄瓜碎末；
5.再加上番茄沙司，混合均匀即成千岛汁；
6.将以上时令水果放入盘中加入千岛汁拌匀即。

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
西瓜 西瓜忌与羊肉同食。