指数
猪脾猪肚萝卜粥的做法
1.先将猪脾、猪肚和白萝卜分别洗净，切成豆粒大小；葱姜洗净切末。
2.香油下锅，加入猪脾、猪肚、萝卜炒散，烹入黄酒，再加入清水1000毫升，下精盐、葱姜末，加入淘洗干净的粳米，一同煮成粥，调入味精和胡椒粉即成。
猪脾猪肚萝卜粥健康提示
1. 健脾胃，助消化。
2. 适用于脾胃气弱、消化不良、病后体弱等症。
猪脾猪肚萝卜粥的食谱营养
猪脾猪肚萝卜粥的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
猪脾猪肚萝卜粥的营养成分
- 能量746.7千卡
- 蛋白质29.99克
- 脂肪30.67克
- 碳水化合物89.52克
- 叶酸30.12微克
- 膳食纤维1.9克
- 胆固醇606毫克
- 维生素a6.15微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c21.35毫克
- 维生素e19.85毫克
- 胡萝卜素32.9微克
- 核黄素0.48毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸3.73毫克
- 钙61.36毫克
- 磷340.02毫克
- 钾613.75毫克
- 钠2651.07毫克
- 碘0.16微克
- 镁75.82毫克
- 铁14.52毫克
- 锌4.27毫克
- 硒25.72微克
- 铜0.32毫克
- 锰1.7毫克
