指数
山药杏仁粥的做法
山药煮熟，粟米炒为面；杏仁炒令过熟，去皮尖，切为末。用法：每日用开水调杏仁末10克及山药、粟米适量，入酥油少许，空腹食之。
山药杏仁粥健康提示
效用：补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱、肺虚久咳。
肺调养药膳
山药杏仁粥的食谱营养
山药杏仁粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
山药杏仁粥的营养成分
- 能量640.4千卡
- 蛋白质14.32克
- 脂肪24.04克
- 碳水化合物94.74克
- 叶酸14.32微克
- 膳食纤维3克
- 胆固醇34.05毫克
- 维生素a66.9微克
- 维生素c10.2毫克
- 维生素e5.32毫克
- 胡萝卜素20微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸1.6毫克
- 钙65.6毫克
- 磷161.75毫克
- 钾359.4毫克
- 钠33.61毫克
- 碘1.68微克
- 镁89.9毫克
- 铁1.9毫克
- 锌2.6毫克
- 硒6.28微克
- 铜0.62毫克
- 锰1.63毫克
