指数
杞子田七煲鸡汤的做法
1.鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净,滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。
2.杞子洗净,田七洗净,捣碎。
3.水12杯或适量放入煲滚,放入鸡,猪肉,杞子,田七,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
杞子田七煲鸡汤健康提示
田七又名三七,有止血,散瘀的功能,杞子有益精明目的功能,鸡补虚损,益气血,瘦肉滋润,带补。
补血,明目,止血和血,益智,健脑。
杞子田七煲鸡汤的食谱营养
杞子田七煲鸡汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
杞子田七煲鸡汤的营养成分
- 能量1020.55千卡
- 蛋白质121.34克
- 脂肪50.4克
- 碳水化合物24.74克
- 叶酸16.38微克
- 膳食纤维4.36克
- 胆固醇586毫克
- 维生素a687.65微克
- 维生素c12.2毫克
- 维生素e3.82毫克
- 胡萝卜素2446微克
- 核黄素0.68毫克
- 硫胺素1.37毫克
- 烟酸34.04毫克
- 钙64.35毫克
- 磷1055.5毫克
- 钾1737.25毫克
- 钠431.97毫克
- 碘3.4微克
- 镁152.2毫克
- 铁13.02毫克
- 锌10.73毫克
- 硒69.34微克
- 铜0.75毫克
- 锰0.56毫克