指数
清蒸黄花鱼的做法
1.将葱、姜洗净切丝。
2.将鱼洗净，去内脏，两侧斜剞数刀。
3.净鱼涂上料酒、精盐，鱼腹中放入葱丝、姜丝，摆入盘中，上面再撒上葱丝、姜丝，上笼蒸8～10分钟即成。
清蒸黄花鱼健康提示
此菜可补充蛋白质和微量元素。
清蒸黄花鱼的食谱营养
清蒸黄花鱼的食物相克
大黄鱼 黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。
清蒸黄花鱼的营养成分
- 能量489.35千卡
- 蛋白质88.72克
- 脂肪12.56克
- 碳水化合物5.1克
- 叶酸1.32微克
- 膳食纤维0.38克
- 维生素a52.5微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.5毫克
- 维生素e5.65毫克
- 胡萝卜素14.9微克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸9.59毫克
- 钙273.31毫克
- 磷873.75毫克
- 钾1326.17毫克
- 钠1782.46毫克
- 镁198.86毫克
- 铁3.66毫克
- 锌2.95毫克
- 硒212.93微克
- 铜0.21毫克
- 锰0.3毫克
