指数
干煸鱿鱼须的做法
1.鱿鱼须洗净加盐码味,放入沸水锅中氽一下捞出;
2.香芹洗净切“一字条”;
3.锅中放猪油烧热,下干辣椒节、花椒、姜丝略炒,续下鱿鱼须同煸,调入盐、味精、香芹、白糖炒匀,起锅盛盘即成。
干煸鱿鱼须制作提示
油温五成热下调料煸炒;中火炒鱿鱼须至熟,且入味即可。
干煸鱿鱼须的食谱营养
干煸鱿鱼须的营养成分
- 能量387.31千卡
- 蛋白质45.89克
- 脂肪20.46克
- 碳水化合物11.14克
- 叶酸8.72微克
- 膳食纤维5.56克
- 胆固醇683.95毫克
- 维生素a96.36微克
- 维生素c3.76毫克
- 维生素e6.59毫克
- 胡萝卜素29微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸4.32毫克
- 钙147.91毫克
- 磷95.57毫克
- 钾898.18毫克
- 钠1560.5毫克
- 碘0.21微克
- 镁126.38毫克
- 铁3.45毫克
- 锌6.99毫克
- 硒95.71微克
- 铜1.26毫克
- 锰1.67毫克