指数
糖醋莴苣的做法
1.莴苣切蓑衣刀(一边切深而不断的直刀，原料翻转180°再切深而不断的直刀，腌后即为蓑衣刀)，放盆中加白糖、白醋和姜丝拌匀，腌渍6小时，改刀装盘，淋上原汁即成。
糖醋莴苣制作提示
莴笋又称莴苣。
糖醋莴苣的食谱营养
糖醋莴苣的营养成分
- 能量161.3千卡
- 蛋白质5.47克
- 脂肪0.65克
- 碳水化合物36.53克
- 叶酸0.7微克
- 膳食纤维3.54克
- 维生素a130.6微克
- 维生素c20.8毫克
- 维生素e0.95毫克
- 胡萝卜素784微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸2.8毫克
- 钙126.1毫克
- 磷256.2毫克
- 钾1155.1毫克
- 钠211.77毫克
- 镁105.7毫克
- 铁5.5毫克
- 锌1.86毫克
- 硒3.06微克
- 铜0.39毫克
- 锰1.9毫克
