指数
枸杞炖羊肾的做法
1.将羊腰子片开,去腰臊后洗净;羊肉洗净切块;大葱洗净切段;姜洗净切片。
2.将腰片、羊肉放入沙锅,加入适量水,用旺火烧开后撇去浮沫,加入枸杞子、葱姜,用微火炖至熟烂,再加入料酒、味精、盐调味即成。
枸杞炖羊肾健康提示
补肝肾,强筋骨。
枸杞炖羊肾的食谱营养
枸杞炖羊肾的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞炖羊肾的营养成分
- 能量1017.6千卡
- 蛋白质160.57克
- 脂肪28.69克
- 碳水化合物37.49克
- 叶酸0.6微克
- 膳食纤维8.65克
- 胆固醇1167毫克
- 维生素a1247.06微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c24.28毫克
- 维生素e2.87毫克
- 胡萝卜素4884.36微克
- 核黄素7.06毫克
- 硫胺素1.98毫克
- 烟酸53.26毫克
- 钙106.26毫克
- 磷1785.62毫克
- 钾2593.74毫克
- 钠2478.03毫克
- 碘38.5微克
- 镁214.67毫克
- 铁39.75毫克
- 锌39.3毫克
- 硒219.32微克
- 铜2.06毫克
- 锰1.06毫克