指数
三色萝卜丝的做法
1.黄椒去籽洗净,切丝;
2.白萝卜、莴笋去皮洗净,切丝备用;
3.将白萝卜丝、莴笋丝放入碗中加少许盐、腌渍1分钟,滗去多余水分;
4.再加入黄椒丝,加入盐、白糖、白醋、香油、味精调味,拌匀即可。
三色萝卜丝健康提示
白萝卜通常被人们称为“土人参”,含有丰富的碳水化合物、维生素、磷、铁等营养物质,具有健脾益气、健胃消食、清热化痰等疗效。
三色萝卜丝的食谱营养
三色萝卜丝的食物相克
三色萝卜丝的营养成分
- 能量80.52千卡
- 蛋白质2.86克
- 脂肪2.32克
- 碳水化合物14.24克
- 叶酸54.58微克
- 膳食纤维2.5克
- 维生素a20.45微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c63.5毫克
- 维生素e3.39毫克
- 胡萝卜素126.4微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸0.91毫克
- 钙87.42毫克
- 磷76.2毫克
- 钾453.38毫克
- 钠1027.76毫克
- 镁42.07毫克
- 铁1.67毫克
- 锌0.78毫克
- 硒1.6微克
- 铜0.13毫克
- 锰0.29毫克