指数
芥蓝鳕鱼的做法
1.鳕鱼去皮切丁；
2.酱油、味精对成滋汁，备用；
3.芥蓝入沸水锅氽断生，捞出在盘中铺放好；
4.鳕鱼丁也氽熟，捞出放于芥蓝上，然后淋上滋汁，放入姜丝、葱、猪油烧热，浇在芥蓝上即成。
芥蓝鳕鱼制作提示
芥蓝、鳕鱼要氽熟，所淋油温宜在七成热左右；也可根据口味需要添加其他调料。
芥蓝鳕鱼的食谱营养
芥蓝鳕鱼的营养成分
- 能量488.69千卡
- 蛋白质68克
- 脂肪22.26克
- 碳水化合物8.37克
- 叶酸0.68微克
- 膳食纤维3.41克
- 胆固醇360.6毫克
- 维生素a1198.79微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c152.27毫克
- 维生素e2.96毫克
- 胡萝卜素6908.3微克
- 核黄素0.58毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸10.24毫克
- 钙391.26毫克
- 磷808.28毫克
- 钾1202.28毫克
- 钠943.84毫克
- 碘0.12微克
- 镁298.06毫克
- 铁6.03毫克
- 锌5.27毫克
- 硒76.28微克
- 铜0.26毫克
- 锰1.27毫克
