指数
牛肉肠的做法
1.牛肉肠放入煎盘中煎熟；
2.节瓜切成条；
3.节瓜用黄油炒熟，加盐、胡椒调味；
4.土豆球焯水后煎熟至色金黄；
5.将煎好的牛肉肠装盆，配以节瓜条、土豆球，淋入番茄汁即可。
牛肉肠制作提示
配菜还可用土豆泥、酸菜丝。
牛肉肠的食谱营养
牛肉肠的营养成分
- 能量272.84千卡
- 蛋白质2.05克
- 脂肪24.68克
- 碳水化合物11.63克
- 叶酸10.5微克
- 膳食纤维1.07克
- 胆固醇74毫克
- 维生素a0.7微克
- 维生素b60.14毫克
- 维生素c20.65毫克
- 维生素e0.26毫克
- 胡萝卜素4.2微克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸0.18毫克
- 钙14.35毫克
- 磷32.99毫克
- 钾200.75毫克
- 钠1192.52毫克
- 碘0.6微克
- 镁18.82毫克
- 铁0.65毫克
- 锌0.24毫克
- 硒0.91微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.12毫克
