指数
薯粒豌豆汤的做法
1.豌豆仁用搅拌机打成汁，备用；
2.锅烧热倒入油，爆香洋葱、芹菜，加入高汤、德国猪蹄、月桂叶煮1小时；
3.捞出德国猪蹄，倒入豌豆仁汁，淋上鲜奶油，再沸后加入盐、胡椒粉即可。
薯粒豌豆汤制作提示
食用时，捞出的德国猪蹄可再切丁入汤，可使汤的味道更好。
薯粒豌豆汤的食谱营养
薯粒豌豆汤的营养成分
- 能量2728.71千卡
- 蛋白质151.79克
- 脂肪192.67克
- 碳水化合物113.11克
- 叶酸441.6微克
- 膳食纤维16.47克
- 胆固醇1169毫克
- 维生素a507.3微克
- 维生素c82毫克
- 维生素e10.3毫克
- 胡萝卜素1161.8微克
- 核黄素1.04毫克
- 硫胺素2.41毫克
- 烟酸19.45毫克
- 钙334.26毫克
- 磷866.16毫克
- 钾2316.02毫克
- 钠4784.05毫克
- 碘5.45微克
- 镁256.04毫克
- 铁16.17毫克
- 锌12.76毫克
- 硒39.45微克
- 铜2.08毫克
- 锰3.52毫克
