参芪归姜羊肉羹的做法

参芪归姜羊肉羹的做法

参芪归姜羊肉羹

类别 冬季养生食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱

工艺

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 羊肉(瘦)300克

辅料 党参20克 黄芪20克 当归20克 料酒5克

调料 味精2克 色拉油3克 2克 香油2克 15克 淀粉(玉米)15克

指数
参芪归姜羊肉羹的做法
1.将羊肉撕去筋膜,洗净,切成小块;
2.羊肉内调入料酒、色拉油、盐,拌匀腌10分钟;
3.当归、党参、黄芪、姜用干净的纱布包扎好,扎紧袋口;
4.将羊肉块,药包放入沙锅中,加冷水适量,用旺火煮沸;
5.改用小火炖至羊肉烂熟,去药包,用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,加入味精,淋上香油,即可盛起食用。
参芪归姜羊肉羹的食谱营养
参芪归姜羊肉羹的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
黄芪 黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
参芪归姜羊肉羹的营养成分
日常生活类