指数
黄鱼汤的做法
1.将黄鱼收拾干净，两面剞上斜一字花刀；
2.葱、姜洗净切片，待用；
3.锅内加清汤，下入葱、姜片及黄鱼烧开至熟；
4.捞出葱、姜片，下入料酒、精盐、味精、胡椒粉及香油；
5.出勺装碗，，撒上香菜叶。
黄鱼汤制作提示
这是最清淡的吃鱼的方法，鱼可蘸调料食用。
黄鱼汤的食谱营养
黄鱼汤的食物相克
黄鱼汤的营养成分
- 能量501.13千卡
- 蛋白质72.79克
- 脂肪22.09克
- 碳水化合物3.33克
- 叶酸102.09微克
- 膳食纤维0.53克
- 胆固醇296毫克
- 维生素a4微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.7毫克
- 维生素e11.74毫克
- 胡萝卜素24微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸9.35毫克
- 钙323.9毫克
- 磷758.8毫克
- 钾954.68毫克
- 钠2150.1毫克
- 碘23.28微克
- 镁119.5毫克
- 铁3.98毫克
- 锌3.87毫克
- 硒221.01微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.59毫克
